人均收入高达5000余元的内邱县富岗山庄,成功的奥秘在哪里?
富岗人说:得益于“富岗”品牌的成功运作!
1985年,苹果价格一路走低,一度出现几块钱一筐、果农“赔钱赚吆喝”的局面。富岗山庄周边村的果农开始大砍苹果树。
真是苹果多得没人要了吗?
富岗山庄党支部书记杨双牛带领村班于成员,先后考察了北京、石家庄、邢台的苹果批发市场及大中城市的大商场、大超市、小商店,发现市场上不是苹果多得没人要,而是适销对路的优质苹果大少了,没人要的是国光、红元帅、黄元帅等劣质品种,而红富士等优质苹果很抢手。
在经过认真分析后,富岗山庄大胆启动了以高端果品市场为目标的品牌战略;步,引种优质片果。先后引种了的世纪一、美国八号、富士王等多个新品种,并在实践中培育出富岗“一、二、三”号苹果新品种。同时制订128道严格的生产工序,为富岗苹果提供了可靠的品质,产品一投放市场就大受欢迎。第二步,咬定果品高端市场,制定出“515”销售战略:一级果5元一个,特级果10元一个,果50元一个,并咬紧牙关,坚持“宁死不倒价”。第三步,成立了河北富岗食品有限公司,建立起现代企业制度,规范了农户与市场的对接模式。品牌运作迎来了富岗苹果的春天:1997年“富岗”商标被认定为河北省优质品牌产品,第二年被认定为河北省成协,1999年荣获昆明世界园艺博览会银奖。2001年,富岗果品被国家认定为绿色食品,市场形势逐年看好。2005年,富岗山庄人均收入超过了5000元。
如今,苹果论个儿卖,已经不是什么新闻;富岗苹果128道生产工序,在科技进步口新月异的今天,也不存在高不可攀的技术壁垒。在果品市场竞争日趋激烈的今天,富岗苹果一支独秀的局面还能持续多久?支撑皇岗山庄明天的又将是什么?
是日益深化的品牌战略!杨双牛如是说。
在富岗人看来,富岗果品品牌运作的成功,取决于富岗优质果品资源与果品高端市场需求的契合。可是,只有苹果可以作品牌吗?经过市场调研,富岗人发现,绿色食品可场十分广阔,而富岗山庄广阔的山场上正蕴藏着十分丰富的绿色食品资源。能不能做一做绿色小产品的文章呢?
自2003年起,富岗山庄尝试着发展了农家扒鸡、山葱花、山韭花等十几个小产品加工项目,逐步形成了四大系列:以富岗苹果为核心的绿色果品系列;以富岗农家鸡、农家蛋为核心的绿色禽蛋系列;以富岗杂粮豆、杂粮面为核心的小杂粮系列;以富岗山庄山葱花、山韭花为核心的绿色山野菜系列。“精细加工与品牌对接,就是益广富岗扒鸡厂厂长杨和平说。据他介绍,扒鸡生产线试运营以来,“富岗”牌扒鸡已经赢得市场的认可并取得良好收益。富岗食品有限公司综合部经理陈建告诉记者,2005年度销售额显示,富岗小产品系列与富岗果品已近“秋色平分”。
与此同时,富岗山庄又努力在产品附加值上下功夫,不断延伸产业链:去年建起1000吨气调库,今年又在谋划万吨气调库;着眼市场需求,谋划果汁加工厂;立足富岗果品品牌及山区区位优势,发展农家旅游系列产品……
“深化品牌战略,就是要做到以‘富岗’品牌经营为‘龙头’,不断丰富产品构成拓宽‘龙身’,实施产品深加工延展‘龙尾’,从而构建富岗山庄坚实的产业支撑。”杨双牛对富岗的未来充满自信,“高举龙头,拓宽龙身,延展龙尾,富岗的明天一定会更加辉煌!”
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